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Die Gesamtanbaufläche der Domaine beträgt 25 ha und die jährliche Gesamtproduktion 1800 hl. Für eine bessere Ausgewogenheit der Trauben erhalten die Rebstöcke einen besonderen Formschnitt.
Die gesamte Produktion wird handgeerntet und handverlesen. Die Trauben werden abgebeert und auf traditionelle Art, unter Kontrolle der Temperatur, gekeltert.
Zertifiziert durch ECOCERT LICENCE N. 108389P.
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| 1 x | Bainsizza |
| 1 x | Bianco Il Sole |
| 1 x | BIO Cachaca |
| 1 x | BIO Wodka |
| 1 x | Blauer Zweigelt 2009 |
| 2 x | Burgenland Scheurebe |
| 1 x | Sicilia Grillo 2010 |
| 1 x | Sicilia Syrah 2010 |
| 1 x | Silvaner, trocken |
| 1 x | The Duke |
| 1 x | VINO Dulce Airen |
Zwischensumme: 123,88€
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ROBLE Temparnillo-Petit Verdot, DEMETER8,45€ 6,95€
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